選びに抜いた上質で自然の素材を使い、プロの技と丁寧な手作業で洋菓子をお作りします
＊旬においしい季節の洋菓子
＊人々に愛されてきた伝統菓子
＊小田原産の素材を使用した焼き菓子
原材料には
＊牛乳から作られる生クリームとバターを使います
（マーガリン、ショートニング、植物性生クリーム（ホイップクリーム）などの化学合成油脂は使用しません）
＊北海道江別産の国産小麦を使用
＊天然の着色料を使います（石油由来の合成着色料は使用しません）
生チョコ
イタリアのドモリ社が作るベネズエラ産カカオのチョコレート「スル・デル・ラゴ」に中南米産カカオのスイートチョコレートやホワイトチョコレートを合わせて、上質な生クリームと小田原はちみつ、バターを加えてゆっくりなめらかにした生チョコ
冬の季節限定の生チョコはお口の中でとろけるおいしさです
新作と季節におすすめスイーツのご紹介
小田原産レモンを使ったダックワーズ、マドレーヌ、メレンゲやハチミツを使用したハチミツパウンドケーキ、紅茶クッキーなど
