選び抜いた上質で自然の素材を使い、プロの技と丁寧な手作業で洋菓子を作ります

*旬においしい季節の洋菓子

*人々に愛されてきた伝統菓子
*小田原産の素材を使用した洋菓子

 

原材料には

*牛乳から作られる生クリームとバターを使います

(マーガリン、ショートニング、植物性生クリーム(ホイップクリーム)などの化学合成油脂は使用しません)

*北海道江別産とフランス産の小麦粉を使用

*その他の材料、卵・砂糖類・チョコレート・チーズ・アーモンド粉末・バニラなどすべて洋菓子専門店ならではの上質なものだけを使用

*天然の着色料を使います(石油由来の合成着色料は使用しません)


2/14(金)バレンタインデー

*チョコレートホールケーキとして「ザッハトルテ」「3号チョコレートケーキ」又ご予約で作る「チョコ生クリームケーキ」「ガナッシュケーキ」

*チョコレートカットケーキとして「ザッハトルテ」「ムース・オ・ショコラ」「ピアノケーキ」

*焼き菓子として「ショコラダックワーズ」「くまのチョコレート・フィナンシェ」など多数ご用意しております

チョコレートケーキのホールケーキは、ご予約をお待ちしております


ひなまつりのデコレーションケーキ

ご予約を承ります

(画像のケーキは4号サイズ・大きさは4号~7号の間でお選びになれます)


NEW&おすすめ

新作と季節におすすめスイーツのご紹介


ケーキ

上質な素材を使って、職人の腕で丁寧に1つ1つ手作りしたケーキ達


焼き菓子

小田原産レモンを使ったダックワーズ、マドレーヌ、メレンゲやハチミツを使用したハチミツパウンドケーキ、紅茶クッキーなど


デコレーションケーキ

大切な記念日においしくてきれいなデコレーションケーキを作ります

ご予約を承ります

(ケーキの種類により予約に必要な日数は異なりますのでお問い合わせ下さい)