選びに抜いた上質で自然の素材を使い、プロの技と丁寧な手作業で洋菓子をお作りします
*旬においしい季節の洋菓子
*人々に愛されてきた伝統菓子
*小田原産の素材を使用した焼き菓子
原材料には
*牛乳から作られる生クリームとバターを使います
(マーガリン、ショートニング、植物性生クリーム(ホイップクリーム)などの化学合成油脂は使用しません)
*北海道江別産の国産小麦を使用
*天然の着色料を使います(石油由来の合成着色料は使用しません)
生チョコ
イタリアのドモリ社が作るベネズエラ産カカオのチョコレート「スル・デル・ラゴ」に中南米産カカオのスイートチョコレートやホワイトチョコレートを合わせて、上質な生クリームと小田原はちみつ、バターを加えてゆっくりなめらかにした生チョコ
お口の中でとろけるおいしさです