＊旬のおいしさを大切にした洋菓子を作ります

＊牛乳が原料の自然の生クリームとバターを使います

（マーガリン、ショートニング、植物性生クリームなどの化学合成油脂は一切使用しません）

＊小田原で収穫される無農薬のフルーツ「レモン」「みかん」「オレンジ」などを使って自家製ジャムを作り、お菓子に加えた小田原産の洋菓子をお作りしております

＊天然の着色料を使用しております

（石油由来の人口着色料（例）○色○号）は使いません、お客様（特にお子様）の為にと思っております）