選び抜いた上質で自然の素材を使い、プロの技と丁寧な手作業で洋菓子を作ります
*旬においしい季節の洋菓子
*人々に愛されてきた伝統菓子
*小田原産の素材を使用した洋菓子
原材料には
*牛乳から作られる生クリームとバターを使います
(マーガリン、ショートニング、植物性生クリーム(ホイップクリーム)などの化学合成油脂は使用しません)
*北海道江別産とフランス産の小麦粉を使用
*その他の材料、卵・砂糖類・チョコレート・チーズ・アーモンド粉末・バニラなどすべて洋菓子専門店ならではの上質なものだけを使用
*天然の着色料を使います(石油由来の合成着色料は使用しません)
2/14(金)バレンタインデー
*チョコレートホールケーキとして「ザッハトルテ」「3号チョコレートケーキ」又ご予約で作る「チョコ生クリームケーキ」「ガナッシュケーキ」
*チョコレートカットケーキとして「ザッハトルテ」「ムース・オ・ショコラ」「ピアノケーキ」
*焼き菓子として「ショコラダックワーズ」「くまのチョコレート・フィナンシェ」など多数ご用意しております
チョコレートケーキのホールケーキは、ご予約をお待ちしております
ひなまつりのデコレーションケーキ
ご予約を承ります
(画像のケーキは4号サイズ・大きさは4号~7号の間でお選びになれます)