選びに抜いた上質で自然の素材を使い、プロの技と丁寧な手作業で洋菓子をお作りします
＊旬においしい季節の洋菓子
＊人々に愛されてきた伝統菓子
＊小田原産の素材を使用した焼き菓子
原材料には
＊牛乳から作られる生クリームとバターを使います
（マーガリン、ショートニング、植物性生クリーム（ホイップクリーム）などの化学合成油脂は使用しません）
＊北海道江別産の国産小麦を使用
＊その他の材料、卵・砂糖類・チョコレート・チーズ・アーモンド粉末・バニラなどすべて洋菓子専門店ならではの上質なものだけを使用
＊天然の着色料を使います（石油由来の合成着色料は使用しません）
シュトーレン
上質なドライフルーツ「マスカット」「クランベリー」「グリーンレーズン」「サルタナレーズン」「いちじく」「りんご」「洋ナシ」「杏」「レモン」と「ヘーゼルナッツ」「アーモンド」とアーモンドの粉末と卵白を練って作るアーモンドクリームをたっぷり入れて、フランス産のイーストで一晩冷蔵庫でゆっくり発酵させて作る生地の中にアーモンドクリームを丸めて入れた贅沢なドイツのお菓子
当店では油分にバターのみを使用するので、うまみが持続する美味しさです
販売は大きいものとハーフの2種類
店頭で販売をしておりますが、以下から通販もしております
シュトーレン
上質なドライフルーツ「マスカット」「クランベリー」「グリーンレーズン」「サルタナレーズン」「いちじく」「りんご」「洋ナシ」「杏」「レモン」と「ヘーゼルナッツ」「アーモンド」とアーモンドの粉末と卵白を練って作るアーモンドクリームをたっぷり入れて、フランス産のイーストで一晩冷蔵庫でゆっくり発酵させて作る生地の中にアーモンドクリームを丸めて入れた贅沢なドイツのお菓子
当店では油分にバターのみを使用するので、うまみが持続する美味しさです
￥3,390
商品価格 / 送料別途
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- お届け日数：3~5日1
新作と季節におすすめスイーツのご紹介
上質な素材を使って、職人の腕で丁寧に1つ1つ手作りしたケーキ達
小田原産レモンを使ったダックワーズ、マドレーヌ、メレンゲやハチミツを使用したハチミツパウンドケーキ、紅茶クッキーなど
