デコレーションケーキ

大切な日のお祝いにHappyな笑顔になれるデコレーションケーキをお作りします。 

生クリームとザッハトルテは当日でもお作りしますが、その他のケーキはご予約をお願いいたします

当日の場合はケーキを作るのに時間がかかりますので、お出かけの前にお電話で予約していただきますとお待たせしないでお渡しすることが出来ます(℡0465-47-1911)

ケーキの種類によって予約の日数は変わりますので、「○○ケーキを○○日に欲しいのですが間に合いますか?」とお尋ね下さい。 

 *ご予約方法は2つ

1・お店に直接ご来店 

2・お電話で(℡0465-47-1911)(定休日 木曜日)  

 ●デコレーションケーキの大きさは

 4号(直径12㎝)

 5号(直径15㎝)

 6号(直径18㎝)

 7号(直径21㎝)

 8号(直径24㎝)

 9号(直径27㎝)

10号(直径30㎝)

1号につき直径が3㎝刻みで大きくなります。

 

●既存のデコレーションケーキの箱で1番大きなサイズが10号(直径30㎝)です

このサイズより大きくなる場合は特別注文の箱になりますので別途箱代が必要になります


●スポンジ系デコレーションケーキ


旬の生クリームデコレーションケーキ

(画像は4号)号サイズ)

自慢のしっとりしてうまみのあるスポンジに最高級生クリームのケーキ

ただ今の季節はオレンジでお作りします。


いちごの生クリームデコレーションケーキ

(画像は5号サイズ)

自慢のしっとりしてうまみのあるスポンジに最高級生クリームのケーキ


数字のデコレーションケーキ(要予約)

(2桁の数字の場合は5号サイズからになります)

色の違いを出すためにチョコレートと生クリームのクリームで数字を絞りますので2種類のクリームの味が楽しめます。
記念の歳や○周年などのお祝いにお使い頂くことが多いケーキ


バタークリームのデコレーションケーキ(要予約)

(画像は5号サイズ)

口の中でとろける本物のバター100%で作りバタークリームのデコレーションケーキ

 


●チョコレートケーキのデコレーションケーキ

チョコ生クリームデコレーションケーキ(要予約)

(画像は5号サイズ)

なめらかでおいしいチョコレートクリームを作る為にゆっくり一晩かけてチョコレートと生クリームを合わせて作るカカオ風味豊かなチョコクリームと軽やかなココアスポンジのチョコレートケーキ

サンドにはいちごとベリーソースを使用 

フルーツが嫌いな方は抜いて作りますので、あらかじめお申し付けください


ザッハトルテ

(5号サイズのみ)

チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」はふんわり軽やかな生地にザクッとしたチョコレートの糖衣をかけた本場ウイーンの製法で作ります。

生地に塗る杏ジャムもフランス産のピューレから手作りしたこだわりケーキ


ガナッシュケーキ(金)

(14㎝×13㎝の四角形のみ)

チョコレートの濃厚なクリーム「ガナッシュ」と香りのよいココアの生地を層に重ねたチョコレートケーキは20℃ぐらいからチョコレートが溶けて香りが出てきて、食感も柔らかくなるので常温でお召し上がり下さい



●チーズケーキのデコレーションケーキ


ベイクドチーズタルト(要予約))

(5号と7号の2種類のサイズ)

デンマークと北海道の2種類のクリームチーズとバターをゆっくり丁寧に練り上げて作るチーズクリームをタルトに流し低温のオーブンで1時間半かけてじっくり焼き上げるチーズタルト


小田原レモンのレアチーズ(要予約)

(5号のみ)

さっぱりとした北海道のクリームチーズで作るクリーミーなレアチーズケーキに小田原レモンジャムをいれました。



●タルトのデコレーションケーキ


フルーツタルト(要予約)

(直径17㎝の小・直径21㎝の大の2種類がございます)

さくさくのアーモンドタルトにカスタードクリームを絞り旬のフルーツをトッピングしたフルーツタルト

フルーツは旬のものを使用しますので、画像のものとは異なる場合がございます。

タルトの周りに生クリームを絞ってデコレーション致しますが、生クリームが苦手な方には絞りませんので事前にお申し付け下さい。


特別注文のデコレーションケーキ


●お絵かきデコレーションケーキ


キャラクターデコレーションケーキ(要予約)

(生クリームは4号から・チョコ生クリームは5号からお作りします)

ご予約は遅くとも2日前までにお願い致します。

キャラクターは当店が分かる場合はお電話でも承りますが、分からない場合は資料をお持ちください。

複数を書く場合は書く数によりお値段が上がります。


似顔絵デコレーションケーキ(要予約)

(生クリームは4号から・チョコ生クリームは5号からお作りします)

ご予約は遅くとも2日前までにお願い致します。

写真や携帯端末の画像でも良いので資料をお持ちください。

複数を書く場合は書く数によりお値段が上がります。



●お花のデコレーションケーキ


花束デコレーションケーキ(要予約)

(画像は5号)

いちごとチョコレートの薄いフリル状のもので花びらを表現して花束のように飾ります。

上に飾るお花の数はケーキの大きさにより変わります。

又周りに旬のフルーツをトッピングしますがフルーツは季節のものを使用します


ブーケのデコレーションケーキ(要予約)

(画像は5号)

結婚のお祝いに使用されることが多いケーキ。

 

チョコレートのフリルでブーケを表現しバタークリームのお花やチョコレートのパーツを飾って仕上げます。


お花のデコレーションケーキ(要予約)

(画像は5号)

3種類のお花「いちご」「バタークリーム」「チョコレート」でデコレーション致します。

 


●その他のデコレーションケーキ


ピアノガナッシュケーキ(要予約)

(14㎝×13㎝)

濃厚なチョコレートケーキ「ガナッシュケーキ」をピアノの形にします。

鍵盤や楽譜も手書きで丁寧に書きますので豪華になりますし、ピアノの前には椅子のケーキもついております