デコレーションケーキ

大切な日のお祝いにおいしい&綺麗なデコレーションケーキをお作りします。 

フルーツは旬のものを使いますので画像のものとは変わります。 

ご予約方法はお店に直接ご来店 頂くか、お電話で(℡0465-47-1911)承ります。 

ご予約時に教えて頂きたいこと 

①いつ必要でしょうか(例)○月○日の○時ごろ)

お受け取りの時間は早い可能性の時間をお知らせください。その後閉店19時までご連絡を頂かなくてもお待ちしております

 

②ケーキの大きさと種類(例)○号の生クリームケーキ等)

4号(直径12㎝)・5号(直径15㎝)・6号(直径18㎝)・7号(直径21㎝)・8号(直径24㎝)・9号(直径27㎝)・10号(直径30㎝)

 

③ケーキに入れるメッセージ(例)○○ちゃん Happy Birthday等)

 

④つけるロウソクの数(小と大のろうそくと、有料の数字のろうそくがございます)

 

⑤お客様様のお名前とお電話番号

 

⑥お受け取りの大体のお時間(早い可能性のお時間を教えて下さい、その時間以降は閉店19時までお待ちしております)

 

⑦ケーキ代金のお客様にお伝えして完了です


●スポンジ系デコレーションケーキ


旬の生クリームデコレーションケーキ(4~6号サイズは前日までの予約、7号以上の大きさの場合は5日前までに予約して下さい)

(画像は4号サイズ)

自慢のしっとりしてうまみのあるスポンジに上質な本物の生クリームのケーキ

ただ今の季節はオレンジかメロンでお作りします。


バタークリームのデコレーションケーキ(4日前の予約)

(画像は5号サイズ)

5号からお作りします

口の中でとろける本物のバター100%で作りバタークリームのデコレーションケーキ

 


●チョコレートケーキのデコレーションケーキ

チョコ生クリームデコレーションケーキ(5~6号は3日前の予約・7号サイズは5日前にご予約下さい)

(画像は5号サイズ)

5号からお作りします

なめらかでおいしいチョコレートクリームを作る為にゆっくり一晩かけてチョコレートと生クリームを合わせて作るカカオ風味豊かなチョコクリームと軽やかなココアスポンジのチョコレートケーキ


ザッハトルテ

(5号サイズのみ)

チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」はふんわり軽やかな生地にザクッとしたチョコレートの糖衣をかけた本場ウイーンの製法で作ります。

生地に塗る杏ジャムもフランス産のピューレから手作りしたこだわりケーキ


濃厚ガナッシュチョコレートケーキ(3日前までの予約)

(14㎝×13㎝の四角形のみ)

チョコレートの濃厚なクリーム「ガナッシュ」と香りのよいココアの生地を層に重ねたチョコレートケーキは20℃ぐらいからチョコレートが溶けて香りが出てきて、食感も柔らかくなるので常温でお召し上がり下さい



●チーズケーキのデコレーションケーキ


ベイクドチーズタルト(5日前までの予約)

(5号と7号の2種類のサイズ)

デンマークと北海道の2種類のクリームチーズとバターをゆっくり丁寧に練り上げて作るチーズクリームをタルトに流し低温のオーブンで1時間半かけてじっくり焼き上げるチーズタルト


小田原レモンのレアチーズ(5日前までの予約)

(5号のみ)

さっぱりとした北海道のクリームチーズで作るクリーミーなレアチーズケーキに小田原レモンジャムをいれました。

飾りのフルーツは旬のものを使用します



●タルトのデコレーションケーキ


フルーツタルト(3日前までの予約)

(直径17㎝の小・直径21㎝の大の2種類がございます)

さくさくのアーモンドタルトにカスタードクリームを絞り旬のフルーツをトッピングしたフルーツタルト

フルーツは旬のものを使用しますので、画像のものとは異なる場合がございます。

タルトの周りに生クリームを絞ってデコレーション致しますが、生クリームが苦手な方には絞りませんので事前にお申し付け下さい。


特別注文のデコレーションケーキ


●お絵かきデコレーションケーキ


キャラクターデコレーションケーキ(3日前までの予約)

(生クリームは4号から・チョコ生クリームは5号からお作りします)

キャラクターは当店が分かる場合はお電話でも承りますが、分からない場合は資料をお持ちください。

複数を書く場合は書く数によりお値段が上がります。


似顔絵デコレーションケーキ(1週間前までの予約)

(生クリームは4号から・チョコ生クリームは5号からお作りします)

写真や携帯端末の画像でも良いので資料をお持ちください。

複数を書く場合は書く数によりお値段が上がります。



●その他のデコレーションケーキ

数字のデコレーションケーキ(3日前までの予約)

(2桁の数字の場合は5号サイズからになります)

色の違いを出すためにチョコレートと生クリームのクリームで数字を絞りますので2種類のクリームの味が楽しめます。
記念の歳や○周年などのお祝いにお使い頂くことが多いケーキ


お花のデコレーションケーキ(3日前までの予約)

 

バタークリームの花とチョコレートの花と季節のフルーツをトッピングして作る生クリームデコレーション


ピアノガナッシュケーキ(1週間前までの予約)

(14㎝×13㎝)

濃厚なチョコレートケーキ「ガナッシュケーキ」をピアノの形にします。

鍵盤や楽譜も手書きで丁寧に書きますので豪華になりますし、ピアノの前には椅子のケーキもついております