デコレーションケーキ

大切な日のお祝いにHappyな笑顔になれるデコレーションケーキをお作りします。 

生クリームとザッハトルテは当日でもお作りしますがその他のケーキはご予約をお願いいたします

又当日でもケーキを作るのに時間がかかりますので、お出かけの前にお電話で予約していただきますとお待たせしないでお渡しすることが出来ます(℡0465-47-1911)

ケーキの種類によって予約の日数は変わりますので、「○○ケーキを○○日に欲しいのですが間に合いますか?」とお尋ね下さい。 

 *ご予約方法は2つ

1・お店に直接ご来店 

2・お電話で(℡0465-47-1911)(定休日 木曜日)  

 ●デコレーションケーキの大きさは

 4号(直径12㎝)

 5号(直径15㎝)

 6号(直径18㎝)

 7号(直径21㎝)

 8号(直径24㎝)

 9号(直径27㎝)

10号(直径30㎝)

1号につき直径が3㎝刻みで大きくなります。

 

●既存のデコレーションケーキの箱で1番大きなサイズが10号(直径30㎝)です

このサイズより大きくなる場合は特別注文の箱になりますので別途箱代が必要になります


いちごの生クリームデコレーションケーキ

画像は5号サイズ

自慢のしっとりしてうまみのあるスポンジに最高級ブレンド生クリームのケーキはサンドにいちごとベリーソースを使用した価値あるいちごのケーキ

いちごのチョコ生クリームケーキ

画像は5号サイズ

一晩かけてゆっくりチョコレートと生クリームを合わせて作るカカオの風味豊かなチョコクリームと軽やかに焼くのが難しいココアスポンジのチョコレートケーキ

サンドいちごとベリーソースを使用

いちごが嫌いな方は抜いてお作りしますので、お申し付けください

フルーツデコレーションケーキ

画像は6号サイズ

デコレーションケーキに季節のフルーツをトッピングします

チョコ生クリームデコレーションでもお作りします



ザッハトルテ

5号サイズのみ

チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」はふんわり軽やかな生地にザクッとしたチョコレートの糖衣をかけた本場ウイーンの製法で作ります

生地に塗る杏ジャムもフランス産のピューレから手作りしたこだわりケーキ

ガナッシュケーキ

14㎝×14㎝の正方形

チョコレートの濃厚なクリーム「ガナッシュ」と香りのよいココアの生地を層に重ねたチョコレートケーキは20℃ぐらいからチョコレートが溶けて香りが出てきて、食感も柔らかくなるので常温でお召し上がり下さい



ベイクドチーズタルト 

5号と7号の2種類がございます

デンマークと北海道の2種類のクリームチーズとバターをゆっくり丁寧に練り上げて作るチーズクリームをタルトに流し低温のオーブンで1時間半かけてじっくり焼き上げるチーズタルト

レアチーズケーキ

サイズは5号のみ

さっぱりとした北海道のクリームチーズで作るクリーミーなレアチーズケーキ

フルーツタルト 

 小(直径17㎝)と大(直径21㎝)の2種類がございます

 

トッピングのフルーツは季節のものを使用しますので、画像のタルトとは変わります

又生クリームを使わないバージョンも作りますのでご予約時にお申し付け下さい



キャラクター

デコレーション

生クリームケーキは4号から、チョコ生クリームケーキは5号からお作りします

ご予約は遅くとも2日前までにお願い致します

キャラクターは当店が分かる場合はお電話でも承りますが、分からない場合は資料をお持ちください。

 

似顔絵

デコレーション

お写真を持ってきていただくか、携帯の画像を見せて頂いてそれを参考にお書きします

 お書きする人数が増えるごとに料金がかかります

フルーツタルトに

キャラクター

どのケーキでもキャラクターをのせることは可能です。

 



花束デコレーションケーキ5号

フルーツとチョコレートの薄いフリル状のもので花びらを表現し真ん中にクリームを絞ってイチゴをのせてお花を作ります

上に飾るお花の数はケーキの大きさにより変わります

又周りに旬のフルーツをトッピングしますがフルーツは季節のものを使用します

花束デコレーションケーキ8号

画像のケーキは8号(直径24㎝)の大きなケーキに花をのせたものです。

お花の数はケーキの大きさによって変化致します。

ブーケのデコレーションケーキ

結婚のお祝いに使用されることが多いケーキ

チョコレートのフリルでブーケを表現します



ピアノ

ガナッシュケーキ

14㎝×14㎝のみ

濃厚系ガナッシュケーキをピアノの形にします。

鍵盤や楽譜も手書き

椅子もついております

表彰状

デコレーションケーキ

画像は7号サイズ

鳳凰や蓮の花を描いた賞状のホワイトチョコレートにご希望の文章を手書きで書いてケーキの上におのせします

文面は紙に書いてお持ちください

数字

デコレーションケーキ

画像は7号サイズ

チョコレートクリームと生クリームの2種類のクリームで数字を絞ります。
記念の歳にお使い頂くことが多いケーキ



バタークリームデコレーションケーキ

口の中でとろける本物のバタークリームで作るデコレーションケーキ

クリームを作るのに時間がかかるので事前予約でお作りします

 

和栗のモンブランデコレーションケーキ

風味豊かなモンブランクリームのデコレーションケーキ

モンブランのクリームを作るのに時間がかかりますので事前予約でお作りします