デコレーションケーキ


※クリスマス期間 12/23(木)~26(日)のデコレーションケーキについて

大変申し訳ありませんが、12/23(木)~26(日)の4日間はクリスマス期間の為にデコレーションケーキはクリスマスケーキの中からお選びいただく形になります

事前にお申し付け下さると、HappyBathdayを書いたサブレをお付けします


丁寧にお作りしますので、ぜひご予約をお願い致します。

ご予約は店頭かお電話にて承ります。

TEL 0465-47-1911


ご予約時に伺いたい事

①いつお作りすればよろしいでしょうか(例○月○日○曜日)

 

②ケーキの大きさと種類(例○号の生クリームケーキ等)

4号(直径12㎝)・5号(直径15㎝)・6号(直径18㎝)・7号(直径21㎝)・8号(直径24㎝)・9号(直径27㎝)・10号(直径30㎝)

又キャラクターやフルーツトッピングなどのご希望があればお伝えください

 

③ケーキに入れるメッセージ(例○○ちゃん Happy Birthdayなど)

 

④つけるロウソクの数(小と大のロウソク(サービスでお付けできるのは小と大を合わせで10本まで)と、1本132円の数字のロウソクがございます)

 

⑤お客様のお名前とお電話番号

 

⑥お電話でご予約の場合は間違いを防ぐためにご住所を伺います

 

お受け取りの大体のお時間

(早い可能性のお時間を教えて下さい、その時間以降は閉店19時までお待ちしております)

 

ケーキのお値段をお客様にお伝えして完了です


※すべて手作りですので、出来上がりは画像のものとは変わる場合がございます

フルーツもその日の入荷により飾りつけがかわりますのでご了承願います


●スポンジ系デコレーションケーキ


生クリームデコレーションケーキ(4~6号サイズは前日までの予約、7号以上の大きさの場合は5日前までに予約して下さい)

(画像は4号サイズ

国産小麦で作るしっとりしてうまみのあるスポンジに上質な純生クリームといちごのデコレーションケーキ


フルーツたっぷり生クリームデコレーションケーキ

(4~6号サイズは前日までの予約、7号以上の大きさの場合は5日前までに予約して下さい)

(画像は5号サイズ

国産小麦で作るしっとりしてうまみのあるスポンジに上質な純生クリームと旬の季節のフルーツをたっぷりのせたデコレーションケーキ


バタークリームのデコレーションケーキ(4日前の予約)

(画像は5号サイズ)

4号からお作りします

口の中でとろける本物の北海道産バター100%で作りバタークリームのデコレーションケーキ


●チョコレートケーキのデコレーションケーキ

チョコ生クリームデコレーションケーキ(2日前の予約)

(画像は5号サイズ)

なめらかでチョコレートの風味が豊かなクリームを作るためチョコレートと生クリームを混ぜたものを冷蔵庫で一晩寝かせる必要があるチョコレートクリームとしっとしたココアスポンジのチョコレートケーキ


チョコ生クリームデコレーションケーキ(2日前の予約)

(画像は5号サイズ)

フルーツを一切使わないで、そのかわりにチョコレートのパーツで飾るチョコ生クリームデコレーションケーキ

ご予約時に事前にお申し付けください

 


フルーツたっぷりチョコ生クリームデコレーションケーキ(2日前の予約)

(画像は5号サイズ)

旬のフルーツを盛り付けたチョコ生クリームデコレーションケーキ


ザッハトルテ(4号と5号サイズがございます)

上質でフルーティーなチョコレートを入れてふんわり焼いたチョコレート生地に杏ジャムを塗り、上からザッハグラズィールと呼ばれる本場オーストリアのウィーンの作り方で作るチョコレートフォンダンをかけて仕上げます

味のバランスに優れた当店のスペシャリテ


●チーズケーキのデコレーションケーキ


ドゥ・フロマージュ(3日前までの予約)

(5号サイズのみ)

軽いタイプのベイクドチーズの上にレアチーズを重ねてシュトロイゼルをトッピングした2層のチーズケーキ


ベイクドチーズタルト(5日前までの予約)

(5号と7号の2種類のサイズ)

酪農王国デンマークをゆっくり丁寧に練り上げて作るチーズクリームをタルトに流して低温のオーブンで90分かけてじっくり焼き上げるクリーミーなチーズタルト


●タルトのデコレーションケーキ


フルーツタルト(4日前までの予約)

(直径17㎝の小・直径21㎝の大の2種類がございます)

サクサクアーモンドタルトにカスタードクリームを絞り旬のフルーツをトッピングしたフルーツタルト


特別注文のデコレーションケーキ


●お絵かきデコレーションケーキ


お絵かきデコレーションケーキ(3日前までの予約)

(生クリームは4号から・チョコ生クリームは5号からお作りします)(画像は5号サイズ)

資料を見てホワイトチョコレートの上に手書きで書きます。

お絵かきの資料は当店がわかる場合は電話でも承りますが、わからない場合は写真や携帯端末にある画像を店頭までお持ち下さい。

複数を書く場合は書く数によりお値段が上がります。

自然素材のもので色を作りますので、資料とは色が異なる場合がございます


●その他のデコレーションケーキ

かわいらしいデコレーションケーキ(2日前までの予約)

(画像は4号サイズ)

くまちゃんフリアンやチョコレートのパーツで飾ってかわいらしくデコレーション致します


数字のデコレーションケーキ(3日前までの予約)

(2桁の数字の場合は5号サイズからになります)

色の違いを出すためにチョコレートと生クリームのクリームで数字を絞りますので2種類のクリームの味が楽しめます。
記念の歳や○周年などのお祝いにお使い頂くことが多いケーキ


バタークリームのお花とフルーツの生クリームデコレーションケーキ(4日前までの予約)

(画像は5号タイプ)

 バタークリームの花と季節のフルーツをトッピングして作る生クリームデコレーション

 

 


大きなメッセージプレートとバタークリームのお花で飾ったケーキ(4日前までの予約)

(画像は5号タイプ)

生クリームデコレーションケーキの上に大きなメッセージを書いたホワイトチョコレートの丸い板とバタークリームのお花で飾ったケーキ

  


バタークリームのお花いっぱい片側寄せののデコレーションケーキ(4日前までの予約)

 バタークリームの花を豪華にトッピングして,メッセージを直接書いて作るおしゃれな生クリームデコレーション