デコレーションケーキ
大切な日のお祝いにおいしい＆綺麗なデコレーションケーキをお作りします。
●フルーツは旬のものを使いますので画像のものとは変わります。
●ご予約方法はお店に直接ご来店頂くか、お電話で（℡0465-47-1911）承ります。
●最近マナーの悪いお客様がいらっしゃるので基本的にお支払いは前払いでお願いいたします
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ご予約時に教えて頂きたいこと
①いつ必要でしょうか（例○月○日○曜日)
②ケーキの大きさと種類（例○号の生クリームケーキ等）
４号（直径１２㎝）・５号（直径１５㎝）・６号（直径１８㎝）・７号（直径２１㎝）・８号（直径２４㎝）・９号（直径２７㎝）・１０号（直径３０㎝）
又キャラクターやフルーツトッピングなどのご希望があればお伝えください
③ケーキに入れるメッセージ（例○○ちゃん Happy Birthdaｙなど）
④つけるロウソクの数（小と大のロウソクと、1本120円の数字のロウソクがございます）
⑤お客様のお名前とお電話番号
⑥お受け取りの大体のお時間（早い可能性のお時間を教えて下さい、その時間以降は閉店１９時までお待ちしております）
⑦ケーキのお値段をお客様にお伝えして完了です
●スポンジ系デコレーションケーキ
旬の生クリームデコレーションケーキ（4～6号サイズは前日までの予約、7号以上の大きさの場合は5日前までに予約して下さい）
（画像は5号サイズ）
自慢のしっとりしてうまみのあるスポンジに上質な本物の生クリームのケーキ
バタークリームのデコレーションケーキ（４日前の予約）
（画像は５号サイズ）
５号からお作りします
口の中でとろける本物のバター100％で作りバタークリームのデコレーションケーキ
●チョコレートケーキのデコレーションケーキ
チョコ生クリームデコレーションケーキ（5～6号は3日前の予約・7号サイズは5日前にご予約下さい）
（画像は５号サイズ）
５号からお作りします
なめらかでおいしいチョコレートクリームを作る為にゆっくり一晩かけてチョコレートと生クリームを合わせて作るカカオ風味豊かなチョコクリームと軽やかなココアスポンジのチョコレートケーキ
ザッハトルテ
（５号サイズのみ）
チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」はふんわり軽やかな生地にザクッとしたチョコレートの糖衣をかけた本場ウイーンの製法で作ります。
生地に塗る杏ジャムもフランス産のピューレから手作りしたこだわりケーキ
ガナッシュチョコレートケーキ（3日前までの予約）
（１４㎝×１３㎝の四角形のみ）
チョコレートの濃厚なクリーム「ガナッシュ」と香りのよいココアの生地を層に重ねたチョコレートケーキは20℃ぐらいからチョコレートが溶けて香りが出てきて、食感も柔らかくなるので常温でお召し上がり下さい
●チーズケーキのデコレーションケーキ
ベイクドチーズタルト（5日前までの予約）
（５号と７号の２種類のサイズ）
デンマークと北海道の２種類のクリームチーズとバターをゆっくり丁寧に練り上げて作るチーズクリームをタルトに流し低温のオーブンで1時間半かけてじっくり焼き上げるチーズタルト
小田原レモンのレアチーズ（5日前までの予約）
（５号のみ）
さっぱりとした北海道のクリームチーズで作るクリーミーなレアチーズケーキに小田原レモンジャムをいれました。
飾りのフルーツは旬のものを使用します
●タルトのデコレーションケーキ
フルーツタルト（3日前までの予約）
（直径17㎝の小・直径2１㎝の大の2種類がございます）
さくさくのアーモンドタルトにカスタードクリームを絞り旬のフルーツをトッピングしたフルーツタルト
フルーツは旬のものを使用しますので、画像のものとは異なる場合がございます。
タルトの周りに生クリームを絞ってデコレーション致しますが、生クリームが苦手な方には絞りませんので事前にお申し付け下さい。
特別注文のデコレーションケーキ
●お絵かきデコレーションケーキ
キャラクターデコレーションケーキ（3日前までの予約）
（生クリームは4号から・チョコ生クリームは5号からお作りします）
キャラクターは当店が分かる場合はお電話でも承りますが、分からない場合は資料をお持ちください。
複数を書く場合は書く数によりお値段が上がります。
似顔絵デコレーションケーキ（1週間前までの予約）
（生クリームは4号から・チョコ生クリームは5号からお作りします）
写真や携帯端末の画像でも良いので資料をお持ちください。
複数を書く場合は書く数によりお値段が上がります。
●その他のデコレーションケーキ
数字のデコレーションケーキ（3日前までの予約）
（２桁の数字の場合は５号サイズからになります）
色の違いを出すためにチョコレートと生クリームのクリームで数字を絞りますので２種類のクリームの味が楽しめます。
記念の歳や○周年などのお祝いにお使い頂くことが多いケーキ
お花のデコレーションケーキ（3日前までの予約）
バタークリームの花と季節のフルーツをトッピングして作る生クリームデコレーション
ピアノガナッシュケーキ（1週間前までの予約）
（１４㎝×１３㎝）
濃厚なチョコレートケーキ「ガナッシュケーキ」をピアノの形にします。
鍵盤や楽譜も手書きで丁寧に書きますので豪華になりますし、ピアノの前には椅子のケーキもついております。