デコレーションケーキ
丁寧にお作りしますので、ぜひご予約をお願い致します。
ホールケーキはカットしていない為、乾燥していないので中がやわらかく風味も良い価値あるケーキ
ご予約は店頭かお電話にて承ります。
TEL 0465-47-1911
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デコレーションケーキのご予約時にお伺いする事 |
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| ① | いつお作りすればよろしいでしょうか |
（例○月○日○曜日)
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| ② | ケーキの種類 |
（例）ザッハトルテ・生クリーム・チョコ生クリームなど 又お絵かきや、フルーツトッピングなどのご希望があればお伝えください |
| ③ | ケーキの大きさ |
4号（直径12㎝）・5号（直径15㎝）・6号（直径18㎝）・7号（直径21㎝・8号（直径24㎝）・9号（直径27㎝）・10号（直径30㎝）の中からお選び下さい 大きさが限定しているケーキもございます 又、召し上がる人数を教えて下さっても大丈夫です |
| ④ | ケーキに入れるメッセージ | （例）○○ちゃん Happy Birthdaｙなど） |
| ⑤ | ロウソク |
サービスでお付けできるのは細長いロウソク5本入りの1袋です それ以外は小が1本10円・大が1本20円の有料となります その他、数字のロウソク（1本130円）がございます |
| ⑥ | お客様のお名前 | |
| ⑦ | お客様のお電話番号 | |
| ⑧ | お受け取りの大体のお時間 |
早い可能性のお時間を教えて下さい、その時間以降は閉店１９時までお待ちしております
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| ⑨ | ケーキのお値段 |
最後にケーキのお値段をお客様にお伝えして完了です ご予算が決まっている場合は、最初にお伝えいただいた方がスムーズに話が進みます
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デコレーションケーキサイズ
| 号数 | 直径 | 目安の人数分 |
| 4号 | 12ｃｍ | 2～4名様分 |
| 5号 | 15ｃｍ | 4～6名様分 |
| 6号 | 18ｃｍ | 6～8名様分 |
| 7号 | 21ｃｍ | 8～10名様分 |
| 8号 | 24ｃｍ | 10～12名様分 |
| 9号 | 27ｃｍ | 12～14名様分 |
| 10号 | 30ｃｍ | 14～16名様分 |
| 正方形 | 30ｃｍ×30ｃｍ | 30～38名様分 |
| 長方形 | 38ｃｍ×28ｃｍ | 35～45名様分 |
| 長方形大 | 55ｃｍ×40ｃｍ | 70～90名様分 |
※すべて手作りですので、出来上がりは画像のものと変わる場合がございます
フルーツもその日の入荷により画像とは変わる場合がございます
●生クリーム系デコレーションケーキ
おまかせフルーツの生クリームデコレーションケーキ
（4～6号サイズは前日までの予約、7号以上の大きさの場合は5日前までに予約して下さい）
（画像は5号）
国産小麦で作るしっとりしてうまみのあるスポンジに、上質な純生クリームデコレーションケーキ
フルーツはその日により異なります
夏イチゴの生クリームデコレーションケーキ
（4～6号サイズは前日までの予約、7号以上の大きさの場合は5日前までに予約して下さい）
（画像4号）
国産小麦で作るしっとりしてうまみのあるスポンジに、上質な純生クリームデコレーションケーキ
価値ある長野県の夏イチゴを使用します
花束デコレーションケーキ
（4～6号サイズは前日までの予約、7号以上の大きさの場合は5日前までに予約して下さい）
（画像5号）
チョコレートの薄いフリルとフルーツで作る、花束デコレーションケーキ
フルーツたっぷり生クリームデコレーションケーキ
（4～6号サイズは3日前までの予約、7号以上の大きさの場合は5日前までに予約して下さい）
（画像は5号）
フルーツとゼリーをトッピングした豪華なデコレーションケーキ
フルーツとお花のデコレーションケーキ
（2日前からのご予約）
（画像は5号）
バタークリームのお花と、フルーツをのせた生クリームデコレーションケーキ（フルーツはその日により異なります）
ナンバークリーム・デコレーションケーキ
（3日前からのご予約）
（２桁の数字の場合は５号からになります）
色の違いを出すためにチョコレートと
生クリームのクリームで数字を絞りますので
２種類のクリームの味が楽しめます
片側寄せお花飾りのデコレーションケーキ
（4日前からのご予約）
（画像は5号）
バタークリームの花を豪華にトッピングして
メッセージを直接書いて作る
おしゃれな生クリームデコレーション
大きなメッセージプレートとバタークリームのお花で飾ったケーキ（4日前からのご予約）
（画像は4号）
生クリームデコレーションケーキの上に
メッセージを大きく書いたホワイトチョコレートの丸い板と
バタークリームのお花で飾ったケーキ
●フルーツタルトのデコレーションケーキ
フルーツタルトデコレーションケーキ
（4日前からのご予約）
（画像は小サイズ）
小（直径17ｃｍ）と大（直径21ｃｍ）の2種類がございます
フルーツはその日の入荷により変更がある場合がございます
●バタークリームのデコレーションケーキ
バタークリームのデコレーションケーキ
（4日前からのご予約）
（画像は５号）
4号からお作りします
北海道産バター100％で作るバタークリームは、口の中でとろけてあっさりとした口当たりですが、コクのあるケーキ
●チョコレートケーキのデコレーションケーキ
チョコ生クリームデコレーションケーキ
（3日前からのご予約）
（画像は５号）チョコ生クリームは5号からお作りします
フルーツを一切使わないで、そのかわりにチョコレートのパーツで飾るチョコ生クリームデコレーションケーキ
ご予約時にお申し付けください
おまかせフルーツのチョコ生クリームデコレーションケーキ
（3日前からのご予約）
（画像は5号）チョコ生クリームは5号からお作りします
なめらかでチョコレートの風味が豊かなクリームを作るため
チョコレートと生クリームを混ぜたものを
冷蔵庫で一晩寝かせて作るチョコレートクリームと
焼くのが難しい、しっとしたココアスポンジのチョコレートケーキ
フルーツはその日により異なります
夏イチゴのチョコ生クリームデコレーションケーキ
（3日前からのご予約）
（画像は5号）チョコ生クリームは5号からお作りします
なめらかでチョコレートの風味が豊かなクリームを作るため
チョコレートと生クリームを混ぜたものを
冷蔵庫で一晩寝かせて作るチョコレートクリームと
焼くのが難しい、しっとしたココアスポンジのチョコレートケーキ
価値ある長野県の夏イチゴを使用します
フルーツたっぷりチョコ生クリームデコレーションケーキ
（3日前からのご予約）
（画像は5号）チョコ生クリームは5号からお作りします
フルーツを盛りつけた豪華なデコレーションケーキ
ザッハトルテ
（当日販売のご用意がございます）
（4号と5号の2種類）
（画像は5号）
上質なチョコレート数種類ブレンドしたものを、たっぷりと加えて焼き上げるチョコレート生地に、アプリコットジャムを塗り
作るのが難しいチョコレートフォンダンをかけて仕上げたチョコレートケーキ
ザクっとして口の中でとろけるフォンダンと、とろけるチョコレート生地とアプリコットの酸味との相性が良いチョコレートケーキ
ガナッシュケーキ
（3日前からのご予約）
（15cm×13cmのサイズのみ）
マジパンを入れてしっとりと焼き上げたココア生地と
濃厚なガナッシュクリームを層に重ねたケーキの上から
ガナッシュソースをかけて仕上げたケーキ
お日持ちも3日間ほどあるので、少しずつお楽しみいただけるのも魅力的なチョコレートケーキ
ピアノケーキ
（４日前からのご予約）
（5号のみ）
マジパン入りのココア生地に
ガナッシュクリームを層に重ねて
上からガナッシュソースをかけて仕上げをして作る
グランドピアノのデコレーションケーキ、楽譜や椅子がつきます
●チーズケーキのデコレーションケーキ
小田原レモンレアチーズ
（3日前からのご予約）
（５号サイズのみ）
北海道クリームチーズと上質な生クリームとアングレーズで作るムースは、さっぱりとしていてコクがありなめらかな食感
（トッピングするフルーツはその日により異なります）
ベイクドチーズタルト
（3日前からのご予約）
（小（直径１７cm）と大（２１cm）の２種類）
（画像は小）
北海道クリームチーズと卵とバターをゆっくり練り合わせて作るチーズクリームを、タルトに流して１時間半かけて弱火のオーブンで、じっくり焼いて作るクリーミーなチーズタルト
ベイクドチーズタルトのフルーツのせ
（3日前からのご予約）
（小（直径１７cm）と大（２１cm）の２種類）
（画像は小）
お祝いにふさわしいように仕上げたベイクドチーズタルト
●お絵かきデコレーションケーキ
お絵かきデコレーションケーキ
（3日前からのご予約）
（生クリームは4号から・チョコ生クリームは5号からお作りします）
（画像は5号）
資料を見てホワイトチョコレートの上に手書きで書きます
お絵かきの資料は、当店がわかる場合はお電話でも承りますが
わからない場合は、写真や携帯端末にある画像を店頭までお持ち下さい
複数を書く場合は、書く数によりお値段が上がります。
自然素材のもので色を作りますので、資料とは色が異なる場合がございます