デコレーションケーキ
大切な日のお祝いにおいしい＆綺麗なデコレーションケーキをお作りします。
●フルーツは旬のものを使いますので画像のものとは変わります。
●ご予約方法はお店に直接ご来店 頂くか、お電話で（℡0465-47-1911）承ります。
ご予約時に教えて頂きたいこと
①いつ必要でしょうか（例）○月○日の○時ごろ）
お受け取りの時間は早い可能性の時間をお知らせください。その後閉店１９時までご連絡を頂かなくてもお待ちしております
②ケーキの大きさと種類（例）○号の生クリームケーキ等）
４号（直径１２㎝）・５号（直径１５㎝）・６号（直径１８㎝）・７号（直径２１㎝）・８号（直径２４㎝）・９号（直径２７㎝）・１０号（直径３０㎝）
③ケーキに入れるメッセージ（例）○○ちゃん Happy Birthdaｙ等）
④つけるロウソクの数（小と大のろうそくと、有料の数字のろうそくがございます）
⑤お客様様のお名前とお電話番号
⑥お受け取りの大体のお時間（早い可能性のお時間を教えて下さい、その時間以降は閉店１９時までお待ちしております）
⑦ケーキ代金のお客様にお伝えして完了です
●スポンジ系デコレーションケーキ
旬の生クリームデコレーションケーキ（4～6号サイズは前日までの予約、7号以上の大きさの場合は5日前までに予約して下さい）
（画像は４号サイズ）
自慢のしっとりしてうまみのあるスポンジに上質な本物の生クリームのケーキ
ただ今の季節はオレンジかメロンでお作りします。
バタークリームのデコレーションケーキ（４日前の予約）
（画像は５号サイズ）
５号からお作りします
口の中でとろける本物のバター100％で作りバタークリームのデコレーションケーキ
●チョコレートケーキのデコレーションケーキ
チョコ生クリームデコレーションケーキ（5～6号は3日前の予約・7号サイズは5日前にご予約下さい）
（画像は５号サイズ）
５号からお作りします
なめらかでおいしいチョコレートクリームを作る為にゆっくり一晩かけてチョコレートと生クリームを合わせて作るカカオ風味豊かなチョコクリームと軽やかなココアスポンジのチョコレートケーキ
ザッハトルテ
（５号サイズのみ）
チョコレートケーキの王様「ザッハトルテ」はふんわり軽やかな生地にザクッとしたチョコレートの糖衣をかけた本場ウイーンの製法で作ります。
生地に塗る杏ジャムもフランス産のピューレから手作りしたこだわりケーキ
濃厚ガナッシュチョコレートケーキ（3日前までの予約）
（１４㎝×１３㎝の四角形のみ）
チョコレートの濃厚なクリーム「ガナッシュ」と香りのよいココアの生地を層に重ねたチョコレートケーキは20℃ぐらいからチョコレートが溶けて香りが出てきて、食感も柔らかくなるので常温でお召し上がり下さい
●チーズケーキのデコレーションケーキ
ベイクドチーズタルト（5日前までの予約）
（５号と７号の２種類のサイズ）
デンマークと北海道の２種類のクリームチーズとバターをゆっくり丁寧に練り上げて作るチーズクリームをタルトに流し低温のオーブンで1時間半かけてじっくり焼き上げるチーズタルト
小田原レモンのレアチーズ（5日前までの予約）
（５号のみ）
さっぱりとした北海道のクリームチーズで作るクリーミーなレアチーズケーキに小田原レモンジャムをいれました。
飾りのフルーツは旬のものを使用します
●タルトのデコレーションケーキ
フルーツタルト（3日前までの予約）
（直径17㎝の小・直径2１㎝の大の2種類がございます）
さくさくのアーモンドタルトにカスタードクリームを絞り旬のフルーツをトッピングしたフルーツタルト
フルーツは旬のものを使用しますので、画像のものとは異なる場合がございます。
タルトの周りに生クリームを絞ってデコレーション致しますが、生クリームが苦手な方には絞りませんので事前にお申し付け下さい。
特別注文のデコレーションケーキ
●お絵かきデコレーションケーキ
キャラクターデコレーションケーキ（3日前までの予約）
（生クリームは4号から・チョコ生クリームは5号からお作りします）
キャラクターは当店が分かる場合はお電話でも承りますが、分からない場合は資料をお持ちください。
複数を書く場合は書く数によりお値段が上がります。
似顔絵デコレーションケーキ（1週間前までの予約）
（生クリームは4号から・チョコ生クリームは5号からお作りします）
写真や携帯端末の画像でも良いので資料をお持ちください。
複数を書く場合は書く数によりお値段が上がります。
●その他のデコレーションケーキ
数字のデコレーションケーキ（3日前までの予約）
（２桁の数字の場合は５号サイズからになります）
色の違いを出すためにチョコレートと生クリームのクリームで数字を絞りますので２種類のクリームの味が楽しめます。
記念の歳や○周年などのお祝いにお使い頂くことが多いケーキ
お花のデコレーションケーキ（3日前までの予約）
バタークリームの花とチョコレートの花と季節のフルーツをトッピングして作る生クリームデコレーション
ピアノガナッシュケーキ（1週間前までの予約）
（１４㎝×１３㎝）
濃厚なチョコレートケーキ「ガナッシュケーキ」をピアノの形にします。
鍵盤や楽譜も手書きで丁寧に書きますので豪華になりますし、ピアノの前には椅子のケーキもついております。