new&おすすめスイーツ


イチジクとサツマイモのカスタードクリームパイ

旬のイチジクとサツマイモを使った、季節限定の贅沢パイ。

サクサクのパイにキャラメルカスタード、

フレッシュイチジクと自家製ジャム、キャラメリゼしたサツマイモをのせました。

手間ひまかけた秋のおいしさをぜひどうぞ。


ブドウのパンナコッタ

フレンド農園さんのぶどうを煮詰めて作った自家製ソースと、ぶどう果汁のゼリー。

下にはなめらかな口どけのパンナコッタを重ねています。

 爽やかなぶどうの風味と、やさしい甘さの組み合わせをぜひお楽しみください。


ぶどうのショートケーキ

みずみずしいぶどうをふんだんに使った、季節限定のショートケーキです。
ふわりと軽いスポンジと、なめらかな生クリームがぶどうの甘さと爽やかさを引き立て、口いっぱいに広がる果汁感を楽しめます。

 当店では、信頼できる農家さんから仕入れた新鮮なぶどうを使用し、その時期ごとに最も美味しい品種を選んでいます。
季節ごとに表情を変える、ぶどうならではの味わいをぜひお楽しみください。


レーヴ・ソレイユ

アプリコット・パッション・オレンジ、3種の果実を合わせたムースに、

ほんのりと香るスパイスが味わいを引き立てます。 

ジョコンド生地で包み、上には生クリームと果実のソースをたっぷり。

 口に入れた瞬間、とろけるようになめらかで、爽やかな夏の余韻が広がります。


なかよしクッキー

くまさんとうさぎさんが仲良く並んだ、見た目もかわいいサクサククッキー。
北海道とフランスの小麦粉、バター、アーモンドプードルを使い、
やさしい甘さと香ばしさに仕上げました。



コニャック・フルーツケーキ

じっくり漬け込んだドライフルーツのレーズンやクランベリーが、しっとりとした生地に溶け合い、一口ごとに深いコクと優雅な香りが広がります

芳醇なポールジローのコニャックを使用しておりますので、しっとりと上品に香り立つ特別な味わい

華やかな香りとフルーティーな甘みが広がる、大人のスイーツとしてぜひお楽しみください