焼菓子

「小田原産レモンを使ったレモンダックワーズがおすすめです」



小田原焼き菓子



小田原レモンダックワーズ

「さっくり&ふんわり、さわやかな焼き菓子」
 小田原レモンの爽やかな香りと酸味が、口いっぱいに広がります。

上質な素材が後味までおいしいダックワーズです

手土産にも人気のひと品です。

ギフト箱のご用意ございます(5個入りと10個入り)

 


ウィークエンドシトロン

爽やかなレモンの香りとやさしい甘さが広がる、フランス伝統の焼き菓子。
しっとりとした自家製レモンペーストを入れた生地にレモン果汁入りのグラスアローをまとわせました
週末のティータイムにも、贈り物にもぴったり。


小田原ハチミツマドレーヌ

小田原のハチミツとアーモンドパウダーと生クリームを入れてしっとり感を出した、軽い食感のマドレーヌ


小田原レモンメレンゲ

小田原レモンの皮を1週間かけてゆっくり糖液につけて作るレモンピールを細かくしてメレンゲに入れて焼いたさわやかなメレンゲ

中までしっかりと焼くのでサクッとした食感です


足柄紅茶クッキー

足柄の茶畑で作られる紅茶と、アールグレイ紅茶の茶葉を微粉末して入れた、紅茶の味わいが上品に香るサクサクしたクッキー


かわいい焼き菓子

サブレ-フリュイ・ルージュ

ハート型のバターサブレに、ベリーを思わせるピンクのアイシングをかけて仕上げました。

 ひとくちでサクッと軽やか、見た目も華やかで贈り物にもぴったり。

ちょっとしたお茶の時間にもおすすめです。


クマのフィナンシェ

アーモンドパウダーとバターをたっぷり使用したリッチなフィナンシェ生地をかわいいクマとリング型で焼いて、チョコレートフォンダンを塗って重ねた、かわいい焼き菓子


なかよしクッキー

北海道産とフランス産の小麦粉、バター、アーモンドプードルを使用し、

 

香ばしくサクサクに焼き上げました。

木のお皿にちょこんと並ぶ、くまさんとうさぎさん。

その表情からは、穏やかな時間と温かい気持ちが伝わってきます。

 ティータイムや贈り物に